Sprawdź, co można zrobić z rabarbarem w kuchni i znajdź swój ulubiony przepis, póki trwa sezon. Rabarbar to warzywo! Mimo że zwykło się jadać go na słodko, rabarbar wcale nie jest owocem, ale warzywem.
Fot. Tarta z rabarbarem. Drugą część ciasta rozwałkowuję i tnę na paseczki, które układam na nadzieniu. Na koniec smaruję ciasto jajkiem. Całość wkładam do wcześniej nagrzanego piekarnika (dół i góra) do 190°C. Tartę z rabarbarem piekę około 50-55 minut. Gdy ostygnie posypuję cukrem pudrem. Tarta z rabarbarem.
Jak zrobić placuszki rabarbarowe? Pierwszym krokiem jest obranie i pokrojenie na mniejsze kawałki łodyg rabarbaru. Zasypuje się je cukrem i odstawia na pół godziny. W tym czasie puści sok i stanie się kruchy. Następnie z mąki pszennej, greckiego jogurtu, cukru z prawdziwą wanilią, proszku do pieczenia i jajka przyrządza się ciasto.
Wszystkie składniki połączcie szybkimi ruchami (można użyć w tym celu noża) i zagniećcie. Gotowe ciasto owińcie folią spożywczą i wstawcie do lodówki na 1-2 godziny, by się schłodziło. Świeży rabarbar umyjcie, pokrójcie na kawałki. Roztopcie na patelni dwie łyżki masła, dodajcie rabarbar oraz 5 łyżek cukru.
Pokrój łodygi rabarbaru na kawałki 2 cm. Ułóż je równomiernie na wierzchu ciasta. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni i piecz przez 40 minut do uzyskania złoto-brązowej barwy. Posyp wierzch cukrem pudrem. Smacznego! rabarbar ciasto drożdżowe ciasto z rabarbarem. Oceń jakość naszego artykułu. Zobacz także.
Masz ochotę na ciasto z rabarbarem? Proponuję niezawodny przepis na pyszne kruche ciasto z rabarbarem i bezą. Jego przygotowanie jest łatwe i szybkie. Wystarczy zagnieść proste ciasto i upiec go z rabarbarem i bezą. Taki wypiek zawsze się udaje i z pewnością posmakuje każdemu. Wypróbuj przepis na ciasto z rabarbarem i bezą.
Do całości dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i miksujemy na gładko. Ciasto przelewamy do tortownicy, a na wierzch układamy rabarbar pokrojony w kostkę. Całość pieczemy przez 40 minut w temperaturze 180 o C. Biszkoptowy placek z rabarbarem, czyli najlepsze przepisy na placek rabarbarowy.
Najczęściej to ciasto drożdżowe z kruszonką, cukrem pudrem lub cynamonem. Odpowiedzmy zatem jeszcze na pytanie: czy można jeść surowy rabarbar? Jak najbardziej tak. Jeśli przeszkadza nam kwaśny smak rabarbaru, wystarczy obtoczyć łodygi w cukrze. Wiele osób spożywa je właśnie w taki sposób. Przepis na ciasto z rabarbarem
bvrM.
co można zrobić z rabarbarem